八ヶ岳TOP > キノコ > ハナビラタケ(ハナビラタケ科)
ハナビラタケ(食)
特徴
・八ヶ岳登山道沿いから林の中数メートル先に目をやらばしばしば見つけることができます。カラマツやモミなどの針葉樹の根元に発生します。
鑑定ポイント
- 白いハボタンのようなきのこでキャベツほどの大きさになる。
- 白色〜淡黄色。
食用
あまり歯切れがよくなく、ヌルっとした食感です。味にはくせはありません。
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ハナビラタケ 白いタイプ

ハナビラタケ 緻密なタイプ

ハナビラタケ 枝の周りが黄色いタイプ
鑑別を要する毒キノコ
有りません。